Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯблоки, сырые, с кожурой57 ккал / 100 г
Второй продуктЯблоки сушеные253 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Яблоки, сырые, с кожурой | Яблоки сушеные | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 57 ккал | 253 ккал | в 4,4 раза больше |
| Энергетическая ценность | 238 кДж | 1017 кДж | в 4,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,28 г | 2,2 г | в 7,9 раза больше |
| Жиры | 0,15 г | 0,1 г | в 1,5 раза больше |
| Углеводы | 13,6 г | 73,9 г | в 5,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 2,4 г | 14,9 г | в 6,2 раза больше |
| Вода | 85,8 г | 20 г | в 4,3 раза больше |
| Зола | 0,16 г | 1,5 г | в 9,4 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 2,3 г | — |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3 мкг | 3 мкг | одинаково |
| Ретинол | ~ | 0 мг | — |
| бета Каротин | 0,025 мг | 0,02 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,018 мг | 0,02 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,026 мг | 0,04 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 5,1 мг | 17,6 мг | в 3,5 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,074 мг | 0,24 мг | в 3,3 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,051 мг | 0,13 мг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 3 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин B12, кобаламин | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | ~ | 2 мг | — |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,18 мг | 1 мг | в 5,6 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,8 мкг | 3 мкг | в 1,7 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,094 мг | 0,9 мг | в 9,6 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 100 мг | 580 мг | в 5,8 раза больше |
| Кальций, Ca | 6 мг | 111 мг | в 18,5 раза больше |
| Магний, Mg | 5 мг | 30 мг | в 6,0 раза больше |
| Натрий, Na | 2 мг | 12 мг | в 6,0 раза больше |
| Фосфор, P | 10 мг | 77 мг | в 7,7 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,13 мг | 6 мг | в 46,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,035 мг | 0,09 мг | в 2,6 раза больше |
| Медь, Cu | 30 мкг | 191 мкг | в 6,4 раза больше |
| Селен, Se | 0 мкг | 1,3 мкг | значительно больше |
| Цинк, Zn | 0,04 мг | 0,2 мг | в 5,0 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |