Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБаклажан, маринованный49 ккал / 100 г
Второй продуктБаклажаны24 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Баклажан, маринованный | Баклажаны | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 49 ккал | 24 ккал | в 2,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 205 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,9 г | 1,2 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 0,7 г | 0,1 г | в 7,0 раза больше |
| Углеводы | 9,77 г | 7 г | в 1,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 2,5 г | 2,5 г | одинаково |
| Вода | 86,9 г | 91 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 1,73 г | 0,5 г | в 3,5 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,2 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3 мкг | 3 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,03 мг | 0,02 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,05 мг | 0,04 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,07 мг | 0,05 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B4, холин | 11,9 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,14 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 20 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 5 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,03 мг | 0,1 мг | в 3,3 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 3,7 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,66 мг | 0,6 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 12 мг | 238 мг | в 19,8 раза больше |
| Кальций, Ca | 25 мг | 15 мг | в 1,7 раза больше |
| Магний, Mg | 6 мг | 9 мг | в 1,5 раза больше |
| Натрий, Na | 1674 мг | 6 мг | в 279,0 раза больше |
| Фосфор, P | 9 мг | 34 мг | в 3,8 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,77 мг | 0,4 мг | в 1,9 раза больше |
| Медь, Cu | 173 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 0,6 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,23 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |