Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Баклажан, маринованный
Eggplant, pickled
В 100 г продукта 49 ккал, белков 0,9 г, жиров 0,7 г, углеводов 9,8 г, клетчатки 2,5 г.
Общая оценка: 0 из 100
Польза 0 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 49ккал | 2,0% | |
| Энергетическая ценность | 205кДж | 2,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,9г | 1,0% | |
| Жиры | 0,7г | 0,8% | |
| Углеводы | 9,77г | 2,8% | |
| Пищевые волокна | 2,5г | 13% | |
| Вода | 86,9г | 3,6% | |
| Зола | 1,73г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 4,8г | 9,6% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,14г | 0,6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,063г | 0,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,29г | 2,3% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,049г | 3,1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,24г | 2,5% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3мкг | 0,3% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,03мг | 0,6% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,05мг | 3,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,07мг | 3,9% | |
| Витамин B4, холин | 11,9мг | 2,4% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,14мг | 7,0% | |
| Витамин B9, фолаты | 20мкг | 5,0% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,03мг | 0,2% | |
| Витамин К, филлохинон | 3,7мкг | 3,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,66мг | 3,3% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 12мг | 0,5% | |
| Кальций, Ca | 25мг | 2,5% | |
| Магний, Mg | 6мг | 1,5% | |
| Натрий, Na | 1674мг | 129% | |
| Фосфор, P | 9мг | 1,1% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,77мг | 7,7% | |
| Медь, Cu | 173мкг | 17% | |
| Селен, Se | 0,6мкг | 0,9% | |
| Цинк, Zn | 0,23мг | 1,9% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: баклажан, маринованный
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Медь, Cu17%
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий1 674 мг84% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Баклажан, маринованный»?
- В 100 г — 49 ккал. Белки 0,9 г, жиры 0,7 г, углеводы 9,8 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 136 г, это 67 ккал и 1,2 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Баклажан, маринованный»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169892. Заполненность профиля — 50% показателей.