Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБаранина, молотая, варёная, запечённая283 ккал / 100 г
Второй продуктБаранина, почки, сырая97 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Баранина, молотая, варёная, запечённая | Баранина, почки, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 283 ккал | 97 ккал | в 2,9 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1184 кДж | 406 кДж | в 2,9 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 24,8 г | 15,7 г | в 1,6 раза больше |
| Жиры | 19,6 г | 2,95 г | в 6,7 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0,82 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 55,1 г | 79,2 г | в 1,4 раза больше |
| Зола | 1,14 г | 1,26 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 95 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0,095 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 0 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,1 мг | 0,62 мг | в 6,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,25 мг | 2,24 мг | в 9,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | 93,4 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,66 мг | 4,22 мг | в 6,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,14 мг | 0,22 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 19 мкг | 28 мкг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 2,61 мкг | 52,4 мкг | в 20,1 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 11 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,1 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,14 мг | ~ | — |
| Витамин К, филлохинон | 5,3 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 6,7 мг | 7,51 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 339 мг | 277 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 22 мг | 13 мг | в 1,7 раза больше |
| Магний, Mg | 24 мг | 17 мг | в 1,4 раза больше |
| Натрий, Na | 81 мг | 156 мг | в 1,9 раза больше |
| Фосфор, P | 201 мг | 246 мг | в 1,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,79 мг | 6,38 мг | в 3,6 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,024 мг | 0,12 мг | в 4,9 раза больше |
| Медь, Cu | 128 мкг | 446 мкг | в 3,5 раза больше |
| Селен, Se | 27,7 мкг | 127 мкг | в 4,6 раза больше |
| Цинк, Zn | 4,67 мг | 2,24 мг | в 2,1 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |