Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, молотая, варёная, запечённая

Lamb, ground, cooked, broiled

В 100 г продукта 283 ккал, белков 24,8 г, жиров 19,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 41 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность283ккал11%
Энергетическая ценность1184кДж11%
Пищевая ценность
Белки24,8г28%
Жиры19,6г24%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,1г2,3%
Зола1,14г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,12г37%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,32г28%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,4г11%
Омега-3 жирные кислоты0,26г16%
Омега-6 жирные кислоты1,07г11%
Стеролы
Холестерин97мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин93,4мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг7,0%
Витамин B9, фолаты19мкг4,8%
Витамин B12, кобаламин2,61мкг87%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин К, филлохинон5,3мкг4,4%
Витамин РР, НЭ6,7мг34%
Макроэлементы
Калий, K339мг14%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na81мг6,2%
Фосфор, P201мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,79мг18%
Марганец, Mn0,024мг1,2%
Медь, Cu128мкг13%
Селен, Se27,7мкг40%
Цинк, Zn4,67мг39%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,47г24%
Валин1,33г53%
Гистидин0,78г37%
Изолейцин1,19г60%
Лейцин1,93г42%
Лизин2,19г53%
Метионин0,64г35%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,49г23%
Аспарагиновая кислота*2,18г18%
Глицин*1,21г35%
Глутаминовая кислота*3,59г26%
Пролин*1,04г23%
Серин*0,92г11%
Тирозин*0,83г21%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, молотая, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры8 г37% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, молотая, варёная, запечённая»?
В 100 г — 283 ккал. Белки 24,8 г, жиры 19,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 241 ккал и 21 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, молотая, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 87% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172544. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория