Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, варёная

Lamb, New Zealand, imported, kidney, cooked, soaked and fried

В 100 г продукта 112 ккал, белков 19,8 г, жиров 3,6 г, углеводов 0,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 75 из 100

Польза 81 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность112ккал4,5%
Энергетическая ценность468кДж4,5%
Пищевая ценность
Белки19,8г23%
Жиры3,56г4,3%
Углеводы0,18г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,1г3,1%
Зола1,41г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,92г4,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,45г1,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,83г6,4%
Омега-3 жирные кислоты0,35г22%
Омега-6 жирные кислоты0,44г4,4%
Трансжиры0,044г~
Стеролы
Холестерин508мг~
Витамины
Витамин A, РЭ85мкг9,4%
Ретинол0,085мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,46мг31%
Витамин B2, рибофлавин1,53мг85%
Витамин B5, пантотеновая кислота4,56мг91%
Витамин B6, пиридоксин0,23мг12%
Витамин B12, кобаламин55,6мкг1852%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,57мг3,8%
Витамин РР, НЭ9,06мг45%
Макроэлементы
Калий, K271мг11%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na199мг15%
Фосфор, P312мг39%
Микроэлементы
Железо, Fe14,7мг147%
Марганец, Mn0,1мг5,3%
Медь, Cu415мкг42%
Селен, Se105мкг150%
Цинк, Zn2,36мг20%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,33г22%
Валин1,01г40%
Гистидин0,42г20%
Изолейцин0,89г44%
Лейцин1,53г33%
Лизин1,73г42%
Метионин0,65г36%
Треонин0,94г39%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,78г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,98г15%
Глицин*0,85г24%
Глутаминовая кислота*2,76г20%
Пролин*0,63г14%
Серин*0,67г8,1%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, варёная»?
В 100 г — 112 ккал. Белки 19,8 г, жиры 3,6 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 95 ккал и 16,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 1852% нормы, Селен, Se — 150% нормы, Железо, Fe — 147% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 91% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 85% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174439. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория