Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, печень, варёная

Lamb, New Zealand, imported, liver, cooked, soaked and fried

В 100 г продукта 168 ккал, белков 25,8 г, жиров 6,6 г, углеводов 1,5 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 66 из 100

Польза 76 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность168ккал6,7%
Энергетическая ценность704кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки25,8г30%
Жиры6,56г7,9%
Углеводы1,48г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,6г2,7%
Зола1,56г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,96г8,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,01г3,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,15г8,8%
Омега-3 жирные кислоты0,72г45%
Омега-6 жирные кислоты0,35г3,5%
Трансжиры0,19г~
Стеролы
Холестерин566мг~
Витамины
Витамин A, РЭ19872мкг2208%
Ретинол19,9мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин1,57мг105%
Витамин B2, рибофлавин5,27мг293%
Витамин B5, пантотеновая кислота5,22мг104%
Витамин B6, пиридоксин0,19мг9,3%
Витамин B12, кобаламин57,5мкг1917%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,12мг7,5%
Витамин РР, НЭ12,8мг64%
Макроэлементы
Калий, K287мг11%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P459мг57%
Микроэлементы
Железо, Fe5,4мг54%
Марганец, Mn0,37мг19%
Медь, Cu134мкг1340%
Селен, Se19мкг27%
Цинк, Zn5,1мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,74г28%
Валин1,31г53%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин1,16г58%
Лейцин1,99г43%
Лизин2,25г55%
Метионин0,84г47%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,28г36%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,28г19%
Глицин*1,1г32%
Глутаминовая кислота*3,6г27%
Пролин*0,83г18%
Серин*0,88г11%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, печень, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г10% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, печень, варёная»?
В 100 г — 168 ккал. Белки 25,8 г, жиры 6,6 г, углеводы 1,5 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 143 ккал и 21,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, печень, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 2208% нормы, Витамин B12, кобаламин — 1917% нормы, Медь, Cu — 1340% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 293% нормы, Витамин B1, тиамин — 105% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172614. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория