Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, вырезка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Lamb, Australian, imported, fresh, tenderloin, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 184 ккал, белков 31 г, жиров 6,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 37 из 100

Польза 47 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность184ккал7,4%
Энергетическая ценность771кДж7,4%
Пищевая ценность
Белки31г36%
Жиры6,71г8,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,6г2,6%
Зола1,49г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,08г9,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,95г6,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,53г4,1%
Омега-3 жирные кислоты0,17г10%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Трансжиры0,23г~
Стеролы
Холестерин111мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,19мг13%
Витамин B2, рибофлавин0,57мг32%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,22мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,77мг39%
Витамин B12, кобаламин2,67мкг89%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,77мг5,1%
Витамин РР, НЭ9,58мг48%
Макроэлементы
Калий, K231мг9,2%
Кальций, Ca2мг0,2%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na61мг4,7%
Фосфор, P17мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,52мг25%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu137мкг14%
Селен, Se9,8мкг14%
Цинк, Zn2,42мг20%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,85г30%
Валин1,39г55%
Гистидин0,81г39%
Изолейцин1,29г64%
Лейцин2,21г48%
Лизин2,36г58%
Метионин0,75г42%
Треонин1,26г53%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,76г27%
Аспарагиновая кислота*2,54г21%
Глицин*1,64г47%
Глутаминовая кислота*4,13г30%
Пролин*1,31г29%
Серин*1,1г13%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, вырезка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, вырезка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 184 ккал. Белки 31 г, жиры 6,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 26,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, вырезка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 89% нормы, Витамин РР, НЭ — 48% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 39% нормы, Белки — 36% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174888. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория