Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, сердце, варёная, тушёная

Lamb, variety meats and by-products, heart, cooked, braised

В 100 г продукта 185 ккал, белков 25 г, жиров 7,9 г, углеводов 1,9 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 60 из 100

Польза 64 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность185ккал7,4%
Энергетическая ценность774кДж7,4%
Пищевая ценность
Белки25г29%
Жиры7,91г9,5%
Углеводы1,93г0,6%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,2г2,7%
Зола0,99г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,14г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,22г7,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,77г5,9%
Омега-3 жирные кислоты0,32г20%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Стеролы
Холестерин249мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,17мг11%
Витамин B2, рибофлавин1,19мг66%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,37мг27%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин11,2мкг373%
Витамин C, аскорбиновая кислота7мг7,8%
Витамин РР, НЭ4,36мг22%
Макроэлементы
Калий, K188мг7,5%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P254мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe5,52мг55%
Марганец, Mn0,055мг2,8%
Медь, Cu61мкг61%
Селен, Se47мкг67%
Цинк, Zn3,68мг31%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,63г27%
Валин1,24г50%
Гистидин0,57г27%
Изолейцин1,08г54%
Лейцин2,12г46%
Лизин1,88г46%
Метионин0,55г30%
Треонин1,18г49%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,52г23%
Аспарагиновая кислота*2,15г18%
Глицин*1,21г34%
Глутаминовая кислота*3,19г23%
Пролин*1,13г25%
Серин*0,96г12%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,21г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, сердце, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, сердце, варёная, тушёная»?
В 100 г — 185 ккал. Белки 25 г, жиры 7,9 г, углеводы 1,9 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 157 ккал и 21,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, сердце, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 373% нормы, Селен, Se — 67% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 66% нормы, Медь, Cu — 61% нормы, Железо, Fe — 55% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172528. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория