Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБаранина, печень, варёная, тушёная220 ккал / 100 г
Второй продуктБаранина, почки, сырая97 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Баранина, печень, варёная, тушёная | Баранина, почки, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 220 ккал | 97 ккал | в 2,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 920 кДж | 406 кДж | в 2,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 30,6 г | 15,7 г | в 1,9 раза больше |
| Жиры | 8,81 г | 2,95 г | в 3,0 раза больше |
| Углеводы | 2,53 г | 0,82 г | в 3,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 56,7 г | 79,2 г | в 1,4 раза больше |
| Зола | 1,42 г | 1,26 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 7491 мкг | 95 мкг | в 78,9 раза больше |
| Ретинол | 7,49 мг | 0,095 мг | в 78,9 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,23 мг | 0,62 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 4,03 мг | 2,24 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 3,96 мг | 4,22 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,49 мг | 0,22 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 73 мкг | 28 мкг | в 2,6 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 76,5 мкг | 52,4 мкг | в 1,5 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4 мг | 11 мг | в 2,8 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 12,2 мг | 7,51 мг | в 1,6 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 221 мг | 277 мг | в 1,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 8 мг | 13 мг | в 1,6 раза больше |
| Магний, Mg | 22 мг | 17 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 56 мг | 156 мг | в 2,8 раза больше |
| Фосфор, P | 420 мг | 246 мг | в 1,7 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 8,28 мг | 6,38 мг | в 1,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,52 мг | 0,12 мг | в 4,4 раза больше |
| Медь, Cu | 7074 мкг | 446 мкг | в 15,9 раза больше |
| Селен, Se | 111 мкг | 127 мкг | в 1,1 раза больше |
| Цинк, Zn | 7,89 мг | 2,24 мг | в 3,5 раза больше |