Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, печень, варёная, тушёная

Lamb, variety meats and by-products, liver, cooked, braised

В 100 г продукта 220 ккал, белков 30,6 г, жиров 8,8 г, углеводов 2,5 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 75 из 100

Польза 80 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность22ккал8,8%
Энергетическая ценность92кДж8,8%
Пищевая ценность
Белки30,6г35%
Жиры8,81г11%
Углеводы2,53г0,7%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,7г2,4%
Зола1,42г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,41г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,84г6,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,31г10%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,5%
Омега-6 жирные кислоты0,57г5,7%
Стеролы
Холестерин501мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7491мкг832%
Ретинол7,49мг~
Витамин B1, тиамин0,23мг15%
Витамин B2, рибофлавин4,03мг224%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,96мг79%
Витамин B6, пиридоксин0,49мг25%
Витамин B9, фолаты73мкг18%
Витамин B12, кобаламин76,5мкг2550%
Витамин C, аскорбиновая кислота4мг4,4%
Витамин РР, НЭ12,2мг61%
Макроэлементы
Калий, K221мг8,8%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P42мг53%
Микроэлементы
Железо, Fe8,28мг83%
Марганец, Mn0,52мг26%
Медь, Cu7074мкг707%
Селен, Se111мкг159%
Цинк, Zn7,89мг66%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,71г28%
Валин1,68г67%
Гистидин0,72г34%
Изолейцин1,32г66%
Лейцин2,5г54%
Лизин1,65г40%
Метионин0,66г37%
Треонин1,32г55%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,36г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,53г23%
Аспарагиновая кислота*2,64г22%
Глицин*1,48г42%
Глутаминовая кислота*3,3г24%
Пролин*1,46г32%
Серин*1,32г16%
Тирозин*1,09г28%
Цистеин*0,32г18%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, печень, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, печень, варёная, тушёная»?
В 100 г — 220 ккал. Белки 30,6 г, жиры 8,8 г, углеводы 2,5 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 187 ккал и 26 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, печень, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 2550% нормы, Витамин A, РЭ — 832% нормы, Медь, Cu — 707% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 224% нормы, Селен, Se — 159% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172532. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория