Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБаранина, печень, варёная, тушёная220 ккал / 100 г
Второй продуктБаранина, сердце, варёная, тушёная185 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Баранина, печень, варёная, тушёная | Баранина, сердце, варёная, тушёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 220 ккал | 185 ккал | в 1,2 раза больше |
| Энергетическая ценность | 920 кДж | 774 кДж | в 1,2 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 30,6 г | 25 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 8,81 г | 7,91 г | в 1,1 раза больше |
| Углеводы | 2,53 г | 1,93 г | в 1,3 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 56,7 г | 64,2 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 1,42 г | 0,99 г | в 1,4 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 7491 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 7,49 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,23 мг | 0,17 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 4,03 мг | 1,19 мг | в 3,4 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 3,96 мг | 1,37 мг | в 2,9 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,49 мг | 0,3 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 73 мкг | 2 мкг | в 36,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 76,5 мкг | 11,2 мкг | в 6,8 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4 мг | 7 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 12,2 мг | 4,36 мг | в 2,8 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 221 мг | 188 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 8 мг | 14 мг | в 1,8 раза больше |
| Магний, Mg | 22 мг | 24 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 56 мг | 63 мг | в 1,1 раза больше |
| Фосфор, P | 420 мг | 254 мг | в 1,7 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 8,28 мг | 5,52 мг | в 1,5 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,52 мг | 0,055 мг | в 9,5 раза больше |
| Медь, Cu | 7074 мкг | 610 мкг | в 11,6 раза больше |
| Селен, Se | 111 мкг | 47 мкг | в 2,4 раза больше |
| Цинк, Zn | 7,89 мг | 3,68 мг | в 2,1 раза больше |