Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктБаранина, свежая, мякоть с жиром, сырая229 ккал / 100 г

Второй продуктБаранина, почки, сырая97 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Баранина, свежая, мякоть с жиром, сырая	Баранина, почки, сырая	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	229 ккал	97 ккал	в 2,4 раза больше
Энергетическая ценность	958 кДж	406 кДж	в 2,4 раза больше
Пищевая ценность
Белки	17,8 г	15,7 г	в 1,1 раза больше
Жиры	17 г	2,95 г	в 5,8 раза больше
Углеводы	0 г	0,82 г	значительно больше
Пищевые волокна	~	0 г	—
Вода	64,9 г	79,2 г	в 1,2 раза больше
Зола	0,88 г	1,26 г	в 1,4 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	~	95 мкг	—
Ретинол	~	0,095 мг	—
Витамин B1, тиамин	0,13 мг	0,62 мг	в 4,7 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,26 мг	2,24 мг	в 8,6 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,56 мг	4,22 мг	в 7,6 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,34 мг	0,22 мг	в 1,5 раза больше
Витамин B9, фолаты	~	28 мкг	—
Витамин B12, кобаламин	2,47 мкг	52,4 мкг	в 21,2 раза больше
Витамин C, аскорбиновая кислота	~	11 мг	—
Витамин РР, НЭ	4,93 мг	7,51 мг	в 1,5 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	284 мг	277 мг	в 1,0 раза больше
Кальций, Ca	13 мг	13 мг	одинаково
Магний, Mg	20 мг	17 мг	в 1,2 раза больше
Натрий, Na	74 мг	156 мг	в 2,1 раза больше
Фосфор, P	168 мг	246 мг	в 1,5 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	1,43 мг	6,38 мг	в 4,5 раза больше
Марганец, Mn	0,011 мг	0,12 мг	в 10,7 раза больше
Медь, Cu	145 мкг	446 мкг	в 3,1 раза больше
Селен, Se	7,5 мкг	127 мкг	в 16,9 раза больше
Цинк, Zn	3,67 мг	2,24 мг	в 1,6 раза больше