Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, мякоть с жиром, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 229 ккал, белков 17,8 г, жиров 17 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 28 из 100

Польза 38 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность229ккал9,2%
Энергетическая ценность958кДж9,2%
Пищевая ценность
Белки17,8г21%
Жиры17г20%
Углеводы0г0,0%
Вода64,9г2,7%
Зола0,88г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,19г37%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,91г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,72г5,5%
Омега-3 жирные кислоты0,2г13%
Омега-6 жирные кислоты0,42г4,2%
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,13мг8,9%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,56мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B12, кобаламин2,47мкг82%
Витамин РР, НЭ4,93мг25%
Макроэлементы
Калий, K284мг11%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na74мг5,7%
Фосфор, P168мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,43мг14%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu145мкг14%
Селен, Se7,5мкг11%
Цинк, Zn3,67мг31%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,06г17%
Валин0,96г38%
Гистидин0,56г27%
Изолейцин0,86г43%
Лейцин1,39г30%
Лизин1,58г38%
Метионин0,46г25%
Треонин0,76г32%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,72г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,07г16%
Аспарагиновая кислота*1,57г13%
Глицин*0,87г25%
Глутаминовая кислота*2,59г19%
Пролин*0,75г17%
Серин*0,66г8,0%
Тирозин*0,6г15%
Цистеин*0,21г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры8 г37% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 229 ккал. Белки 17,8 г, жиры 17 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 65 ккал и 5,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 82% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы, Фосфор, P — 21% нормы, Белки — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174397. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория