Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБаранина, язык, сырая222 ккал / 100 г
Второй продуктБаранина, корейка, только постная часть, сырая143 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Баранина, язык, сырая | Баранина, корейка, только постная часть, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 222 ккал | 143 ккал | в 1,6 раза больше |
| Энергетическая ценность | 929 кДж | 598 кДж | в 1,6 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 15,7 г | 20,9 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 17,2 г | 5,94 г | в 2,9 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 66,6 г | 72,5 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 0,92 г | 1,06 г | в 1,2 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,15 мг | 0,13 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,38 мг | 0,23 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,97 мг | 0,66 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,18 мг | 0,17 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 4 мкг | 24 мкг | в 6,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 7,2 мкг | 2,21 мкг | в 3,3 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 6 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,19 мг | — |
| Витамин РР, НЭ | 4,65 мг | 6,51 мг | в 1,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 257 мг | 276 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 9 мг | 12 мг | в 1,3 раза больше |
| Магний, Mg | 21 мг | 27 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 78 мг | 68 мг | в 1,1 раза больше |
| Фосфор, P | 184 мг | 190 мг | в 1,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,65 мг | 1,91 мг | в 1,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,049 мг | 0,024 мг | в 2,0 раза больше |
| Медь, Cu | 212 мкг | 128 мкг | в 1,7 раза больше |
| Селен, Se | 15 мкг | 23,6 мкг | в 1,6 раза больше |
| Цинк, Zn | 2,32 мг | 3,19 мг | в 1,4 раза больше |