Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, язык, сырая

Lamb, variety meats and by-products, tongue, raw

В 100 г продукта 222 ккал, белков 15,7 г, жиров 17,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 55 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность222ккал8,9%
Энергетическая ценность929кДж8,9%
Пищевая ценность
Белки15,7г18%
Жиры17,2г21%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,6г2,8%
Зола0,92г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,63г30%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,46г28%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,06г8,2%
Омега-3 жирные кислоты0,51г32%
Омега-6 жирные кислоты0,48г4,8%
Стеролы
Холестерин156мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,15мг10%
Витамин B2, рибофлавин0,38мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,97мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,18мг9,0%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин7,2мкг240%
Витамин C, аскорбиновая кислота6мг6,7%
Витамин РР, НЭ4,65мг23%
Макроэлементы
Калий, K257мг10%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na78мг6,0%
Фосфор, P184мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,65мг27%
Марганец, Mn0,049мг2,5%
Медь, Cu212мкг21%
Селен, Se15мкг21%
Цинк, Zn2,32мг19%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,03г17%
Валин0,75г30%
Гистидин0,35г17%
Изолейцин0,61г31%
Лейцин1,12г24%
Лизин1,11г27%
Метионин0,33г19%
Треонин0,71г30%
Триптофан0,16г20%
Фенилаланин0,59г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,9г14%
Аспарагиновая кислота*1,4г12%
Глицин*1,02г29%
Глутаминовая кислота*2,03г15%
Пролин*0,83г18%
Серин*0,62г7,4%
Тирозин*0,47г12%
Цистеин*0,17г9,5%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, язык, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, язык, сырая»?
В 100 г — 222 ккал. Белки 15,7 г, жиры 17,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 63 ккал и 4,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, язык, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 240% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 32% нормы, Железо, Fe — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174366. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория