Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктБаранина, язык, сырая222 ккал / 100 г

Второй продуктБаранина, почки, варёная, тушёная137 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Баранина, язык, сырая	Баранина, почки, варёная, тушёная	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	222 ккал	137 ккал	в 1,6 раза больше
Энергетическая ценность	929 кДж	573 кДж	в 1,6 раза больше
Пищевая ценность
Белки	15,7 г	23,6 г	в 1,5 раза больше
Жиры	17,2 г	3,62 г	в 4,7 раза больше
Углеводы	0 г	0,99 г	значительно больше
Пищевые волокна	0 г	0 г	одинаково
Вода	66,6 г	70,5 г	в 1,1 раза больше
Зола	0,92 г	1,29 г	в 1,4 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	0 мкг	137 мкг	значительно больше
Ретинол	0 мг	0,14 мг	значительно больше
Витамин B1, тиамин	0,15 мг	0,35 мг	в 2,3 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,38 мг	2,07 мг	в 5,4 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,97 мг	2,04 мг	в 2,1 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,18 мг	0,12 мг	в 1,5 раза больше
Витамин B9, фолаты	4 мкг	81 мкг	в 20,3 раза больше
Витамин B12, кобаламин	7,2 мкг	78,9 мкг	в 11,0 раза больше
Витамин C, аскорбиновая кислота	6 мг	12 мг	в 2,0 раза больше
Витамин РР, НЭ	4,65 мг	5,99 мг	в 1,3 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	257 мг	178 мг	в 1,4 раза больше
Кальций, Ca	9 мг	18 мг	в 2,0 раза больше
Магний, Mg	21 мг	20 мг	в 1,1 раза больше
Натрий, Na	78 мг	151 мг	в 1,9 раза больше
Фосфор, P	184 мг	290 мг	в 1,6 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	2,65 мг	12,4 мг	в 4,7 раза больше
Марганец, Mn	0,049 мг	0,14 мг	в 2,9 раза больше
Медь, Cu	212 мкг	370 мкг	в 1,7 раза больше
Селен, Se	15 мкг	219 мкг	в 14,6 раза больше
Цинк, Zn	2,32 мг	3,8 мг	в 1,6 раза больше