Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктБаранина, язык, варёная, тушёная275 ккал / 100 г

Второй продуктБаранина, почки, сырая97 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Баранина, язык, варёная, тушёная	Баранина, почки, сырая	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	275 ккал	97 ккал	в 2,8 раза больше
Энергетическая ценность	1151 кДж	406 кДж	в 2,8 раза больше
Пищевая ценность
Белки	21,6 г	15,7 г	в 1,4 раза больше
Жиры	20,3 г	2,95 г	в 6,9 раза больше
Углеводы	0 г	0,82 г	значительно больше
Пищевые волокна	0 г	0 г	одинаково
Вода	57,9 г	79,2 г	в 1,4 раза больше
Зола	0,73 г	1,26 г	в 1,7 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	0 мкг	95 мкг	значительно больше
Ретинол	0 мг	0,095 мг	значительно больше
Витамин B1, тиамин	0,08 мг	0,62 мг	в 7,8 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,42 мг	2,24 мг	в 5,3 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,34 мг	4,22 мг	в 12,4 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,17 мг	0,22 мг	в 1,3 раза больше
Витамин B9, фолаты	3 мкг	28 мкг	в 9,3 раза больше
Витамин B12, кобаламин	6,3 мкг	52,4 мкг	в 8,3 раза больше
Витамин C, аскорбиновая кислота	7 мг	11 мг	в 1,6 раза больше
Витамин РР, НЭ	3,69 мг	7,51 мг	в 2,0 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	158 мг	277 мг	в 1,8 раза больше
Кальций, Ca	10 мг	13 мг	в 1,3 раза больше
Магний, Mg	16 мг	17 мг	в 1,1 раза больше
Натрий, Na	67 мг	156 мг	в 2,3 раза больше
Фосфор, P	134 мг	246 мг	в 1,8 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	2,63 мг	6,38 мг	в 2,4 раза больше
Марганец, Mn	0,033 мг	0,12 мг	в 3,6 раза больше
Медь, Cu	210 мкг	446 мкг	в 2,1 раза больше
Селен, Se	28 мкг	127 мкг	в 4,5 раза больше
Цинк, Zn	2,99 мг	2,24 мг	в 1,3 раза больше