Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, язык, варёная, тушёная

Lamb, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised

В 100 г продукта 275 ккал, белков 21,6 г, жиров 20,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 51 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность275ккал11%
Энергетическая ценность1151кДж11%
Пищевая ценность
Белки21,6г25%
Жиры20,3г24%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,9г2,4%
Зола0,73г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,83г36%
Мононенасыщенные жирные кислоты10г33%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,25г9,6%
Омега-3 жирные кислоты0,61г38%
Омега-6 жирные кислоты0,57г5,7%
Стеролы
Холестерин189мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,42мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,34мг6,8%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,5%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин6,3мкг210%
Витамин C, аскорбиновая кислота7мг7,8%
Витамин РР, НЭ3,69мг18%
Макроэлементы
Калий, K158мг6,3%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P134мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe2,63мг26%
Марганец, Mn0,033мг1,7%
Медь, Cu21мкг21%
Селен, Se28мкг40%
Цинк, Zn2,99мг25%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,42г23%
Валин1,03г41%
Гистидин0,48г23%
Изолейцин0,84г42%
Лейцин1,53г33%
Лизин1,53г37%
Метионин0,46г25%
Треонин0,97г41%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,24г19%
Аспарагиновая кислота*1,93г16%
Глицин*1,4г40%
Глутаминовая кислота*2,78г20%
Пролин*1,14г25%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,64г16%
Цистеин*0,24г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, язык, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры8 г36% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, язык, варёная, тушёная»?
В 100 г — 275 ккал. Белки 21,6 г, жиры 20,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 234 ккал и 18,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, язык, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 210% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 38% нормы, Железо, Fe — 26% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174367. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория