Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

Lamb, Australian, imported, fresh, loin, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 192 ккал, белков 26,5 г, жиров 8,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 38 из 100

Польза 44 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность192ккал7,7%
Энергетическая ценность803кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки26,5г30%
Жиры8,75г11%
Углеводы0г0,0%
Вода64,5г2,7%
Зола1,07г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,69г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,5г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,37г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,11г6,7%
Омега-6 жирные кислоты0,23г2,3%
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,18мг12%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,84мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг26%
Витамин B12, кобаламин2,01мкг67%
Витамин РР, НЭ8,15мг41%
Макроэлементы
Калий, K34мг14%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na80мг6,2%
Фосфор, P22мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,18мг22%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu156мкг16%
Селен, Se10,3мкг15%
Цинк, Zn3,48мг29%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,57г26%
Валин1,43г57%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,06г45%
Лизин2,34г57%
Метионин0,68г38%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,6г24%
Аспарагиновая кислота*2,33г19%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*3,85г28%
Пролин*1,11г25%
Серин*0,98г12%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,32г18%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 192 ккал. Белки 26,5 г, жиры 8,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 163 ккал и 22,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Белки — 30% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174413. Заполненность профиля — 56% показателей.

Похожие продукты

Вся категория