Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБаранина, жир, сырая665 ккал / 100 г
Второй продуктБаранина, почки, варёная, тушёная137 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Баранина, жир, сырая | Баранина, почки, варёная, тушёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 665 ккал | 137 ккал | в 4,9 раза больше |
| Энергетическая ценность | 2782 кДж | 573 кДж | в 4,9 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 6,65 г | 23,6 г | в 3,6 раза больше |
| Жиры | 70,6 г | 3,62 г | в 19,5 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0,99 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 22,5 г | 70,5 г | в 3,1 раза больше |
| Зола | 0,36 г | 1,29 г | в 3,6 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 137 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0,14 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,06 мг | 0,35 мг | в 5,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,16 мг | 2,07 мг | в 12,9 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,58 мг | 2,04 мг | в 3,5 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,04 мг | 0,12 мг | в 3,0 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 3 мкг | 81 мкг | в 27,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 1,68 мкг | 78,9 мкг | в 47,0 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 12 мг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,22 мг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 6,37 мг | 5,99 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 82 мг | 178 мг | в 2,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 19 мг | 18 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 9 мг | 20 мг | в 2,2 раза больше |
| Натрий, Na | 31 мг | 151 мг | в 4,9 раза больше |
| Фосфор, P | 73 мг | 290 мг | в 4,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,98 мг | 12,4 мг | в 12,7 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,003 мг | 0,14 мг | в 48,0 раза больше |
| Медь, Cu | 57 мкг | 370 мкг | в 6,5 раза больше |
| Селен, Se | 8,8 мкг | 219 мкг | в 24,9 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,13 мг | 3,8 мг | в 3,4 раза больше |