Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Баранина, жир, сырая

Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw

В 100 г продукта 665 ккал, белков 6,7 г, жиров 70,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 22 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность665ккал27%
Энергетическая ценность2782кДж27%
Пищевая ценность
Белки6,65г7,6%
Жиры70,6г85%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода22,5г0,9%
Зола0,36г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты32,2г147%
Мононенасыщенные жирные кислоты29,1г97%
Полиненасыщенные жирные кислоты5,35г41%
Омега-3 жирные кислоты1,34г84%
Омега-6 жирные кислоты3,89г39%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг8,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,04мг2,0%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин1,68мкг56%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин РР, НЭ6,37мг32%
Макроэлементы
Калий, K82мг3,3%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg9мг2,3%
Натрий, Na31мг2,4%
Фосфор, P73мг9,1%
Микроэлементы
Железо, Fe0,98мг9,8%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu57мкг5,7%
Селен, Se8,8мкг13%
Цинк, Zn1,13мг9,4%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,4г6,5%
Валин0,36г14%
Гистидин0,21г10%
Изолейцин0,32г16%
Лейцин0,52г11%
Лизин0,59г14%
Метионин0,17г9,5%
Треонин0,28г12%
Триптофан0,078г9,7%
Фенилаланин0,27г6,2%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,4г6,1%
Аспарагиновая кислота*0,58г4,8%
Глицин*0,33г9,3%
Глутаминовая кислота*0,96г7,1%
Пролин*0,28г6,2%
Серин*0,25г3,0%
Тирозин*0,22г5,7%
Цистеин*0,079г4,4%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, жир, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры32 г147% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, жир, сырая»?
В 100 г — 665 ккал. Белки 6,7 г, жиры 70,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 189 ккал и 1,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, жир, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 84% нормы, Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174309. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория