Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБаранина, жир, сырая665 ккал / 100 г
Второй продуктБаранина, сердце, варёная, тушёная185 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Баранина, жир, сырая | Баранина, сердце, варёная, тушёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 665 ккал | 185 ккал | в 3,6 раза больше |
| Энергетическая ценность | 2782 кДж | 774 кДж | в 3,6 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 6,65 г | 25 г | в 3,8 раза больше |
| Жиры | 70,6 г | 7,91 г | в 8,9 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 1,93 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 22,5 г | 64,2 г | в 2,8 раза больше |
| Зола | 0,36 г | 0,99 г | в 2,8 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,06 мг | 0,17 мг | в 2,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,16 мг | 1,19 мг | в 7,4 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,58 мг | 1,37 мг | в 2,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,04 мг | 0,3 мг | в 7,5 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 3 мкг | 2 мкг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 1,68 мкг | 11,2 мкг | в 6,7 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 7 мг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,22 мг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 6,37 мг | 4,36 мг | в 1,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 82 мг | 188 мг | в 2,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 19 мг | 14 мг | в 1,4 раза больше |
| Магний, Mg | 9 мг | 24 мг | в 2,7 раза больше |
| Натрий, Na | 31 мг | 63 мг | в 2,0 раза больше |
| Фосфор, P | 73 мг | 254 мг | в 3,5 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,98 мг | 5,52 мг | в 5,6 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,003 мг | 0,055 мг | в 18,3 раза больше |
| Медь, Cu | 57 мкг | 610 мкг | в 10,7 раза больше |
| Селен, Se | 8,8 мкг | 47 мкг | в 5,3 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,13 мг | 3,68 мг | в 3,3 раза больше |