Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯчмень, сырой352 ккал / 100 г
Второй продуктЯчмень354 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Ячмень, сырой | Ячмень | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 352 ккал | 354 ккал | в 1,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1473 кДж | 1481 кДж | в 1,0 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 9,91 г | 12,5 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 1,16 г | 2,3 г | в 2,0 раза больше |
| Углеводы | 77,7 г | 73,5 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 15,6 г | 17,3 г | в 1,1 раза больше |
| Вода | 10,1 г | 9,44 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 1,11 г | 2,29 г | в 2,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 1 мкг | 1 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,013 мг | 0,013 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,19 мг | 0,65 мг | в 3,4 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11 мг | 0,28 мг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 37,8 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,28 мг | 0,28 мг | одинаково |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,26 мг | 0,32 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 23 мкг | 19 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,02 мг | 0,57 мг | в 28,5 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 2,2 мкг | 2,2 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 4,6 мг | 4,6 мг | одинаково |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 280 мг | 452 мг | в 1,6 раза больше |
| Кальций, Ca | 29 мг | 33 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 79 мг | 133 мг | в 1,7 раза больше |
| Натрий, Na | 9 мг | 12 мг | в 1,3 раза больше |
| Фосфор, P | 221 мг | 264 мг | в 1,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,5 мг | 3,6 мг | в 1,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,32 мг | 1,94 мг | в 1,5 раза больше |
| Медь, Cu | 420 мкг | 498 мкг | в 1,2 раза больше |
| Селен, Se | 37,7 мкг | 37,7 мкг | одинаково |
| Цинк, Zn | 2,13 мг | 2,77 мг | в 1,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |