Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБатат, консервированный, без жидкости108 ккал / 100 г
Второй продуктБатат, варёный, без кожуры76 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Батат, консервированный, без жидкости | Батат, варёный, без кожуры | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 108 ккал | 76 ккал | в 1,4 раза больше |
| Энергетическая ценность | 454 кДж | 320 кДж | в 1,4 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,28 г | 1,37 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 0,32 г | 0,14 г | в 2,3 раза больше |
| Углеводы | 25,4 г | 17,7 г | в 1,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 3 г | 2,5 г | в 1,2 раза больше |
| Вода | 72,5 г | 80,1 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 0,57 г | 0,63 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 458 мкг | 787 мкг | в 1,7 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 5,5 мг | 9,44 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,025 мг | 0,056 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,038 мг | 0,047 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 10,8 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,4 мг | 0,58 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,062 мг | 0,17 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 8 мкг | 6 мкг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 10,8 мг | 12,8 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,15 мг | 0,94 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 2,6 мкг | 2,1 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,34 мг | 0,54 мг | в 1,6 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 193 мг | 230 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 17 мг | 27 мг | в 1,6 раза больше |
| Магний, Mg | 12 мг | 18 мг | в 1,5 раза больше |
| Натрий, Na | 39 мг | 27 мг | в 1,4 раза больше |
| Фосфор, P | 25 мг | 32 мг | в 1,3 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,95 мг | 0,72 мг | в 1,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,61 мг | 0,27 мг | в 2,3 раза больше |
| Медь, Cu | 167 мкг | 94 мкг | в 1,8 раза больше |
| Селен, Se | 0,8 мкг | 0,2 мкг | в 4,0 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,16 мг | 0,2 мг | в 1,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |