Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБатат, варёный, домашнего приготовления164 ккал / 100 г
Второй продуктБатат, консервированный91 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Батат, варёный, домашнего приготовления | Батат, консервированный | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 164 ккал | 91 ккал | в 1,8 раза больше |
| Энергетическая ценность | 686 кДж | 382 кДж | в 1,8 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,89 г | 1,65 г | в 1,9 раза больше |
| Жиры | 3,54 г | 0,2 г | в 17,7 раза больше |
| Углеводы | 32,1 г | 21,1 г | в 1,5 раза больше |
| Пищевые волокна | 2,1 г | 1,8 г | в 1,2 раза больше |
| Вода | 62,8 г | 76 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 0,69 г | 1 г | в 1,4 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 349 мкг | 399 мкг | в 1,1 раза больше |
| Ретинол | 0,028 мг | 0 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 3,86 мг | 4,79 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,021 мг | 0,037 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,041 мг | 0,057 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B4, холин | 11,6 мг | 13 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,3 мг | 0,52 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,05 мг | 0,19 мг | в 3,8 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 6 мкг | 17 мкг | в 2,8 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,01 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 9 мг | 26,4 мг | в 2,9 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,1 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,9 мг | 1 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 2,1 мкг | 2,2 мкг | в 1,0 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,41 мг | 0,74 мг | в 1,8 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 178 мг | 312 мг | в 1,8 раза больше |
| Кальций, Ca | 26 мг | 22 мг | в 1,2 раза больше |
| Магний, Mg | 13 мг | 22 мг | в 1,7 раза больше |
| Натрий, Na | 119 мг | 53 мг | в 2,2 раза больше |
| Фосфор, P | 25 мг | 49 мг | в 2,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,79 мг | 0,89 мг | в 1,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,44 мг | 0,46 мг | в 1,0 раза больше |
| Медь, Cu | 113 мкг | 139 мкг | в 1,2 раза больше |
| Селен, Se | 0,8 мкг | 0,7 мкг | в 1,1 раза больше |
| Фтор, F | 8 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,17 мг | 0,18 мг | в 1,1 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |