Перейти к содержимому

Батат, варёный, домашнего приготовления

Sweet potato, cooked, candied, home-prepared

В 100 г продукта 164 ккал, белков 0,9 г, жиров 3,5 г, углеводов 32,1 г, клетчатки 2,1 г.

Общая оценка: 24 из 100

Польза 33 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность164ккал6,6%
Энергетическая ценность686кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки0,89г1,0%
Жиры3,54г4,3%
Углеводы32,1г9,2%
Пищевые волокна2,1г11%
Вода62,8г2,6%
Зола0,69г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)27,3г55%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,17г9,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,88г2,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,2г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,024г1,5%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Трансжиры0,14г~
Стеролы
Холестерин9мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ349мкг39%
Ретинол0,028мг~
бета Каротин3,86мг77%
Витамин B1, тиамин0,021мг1,4%
Витамин B2, рибофлавин0,041мг2,3%
Витамин B4, холин11,6мг2,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,3мг6,1%
Витамин B6, пиридоксин0,05мг2,5%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0,01мкг0,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота9мг10%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,9мг6,0%
Витамин К, филлохинон2,1мкг1,8%
Витамин РР, НЭ0,41мг2,0%
Макроэлементы
Калий, K178мг7,1%
Кальций, Ca26мг2,6%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na119мг9,2%
Фосфор, P25мг3,1%
Микроэлементы
Железо, Fe0,79мг7,9%
Марганец, Mn0,44мг22%
Медь, Cu113мкг11%
Селен, Se0,8мкг1,1%
Фтор, F8мкг0,2%
Цинк, Zn0,17мг1,4%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,031г0,5%
Валин0,048г1,9%
Гистидин0,017г0,8%
Изолейцин0,031г1,6%
Лейцин0,052г1,1%
Лизин0,038г0,9%
Метионин0,016г0,9%
Треонин0,046г1,9%
Триптофан0,017г2,1%
Фенилаланин0,049г1,1%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,042г0,6%
Аспарагиновая кислота*0,21г1,7%
Глицин*0,034г1,0%
Глутаминовая кислота*0,09г0,7%
Пролин*0,031г0,7%
Серин*0,049г0,6%
Тирозин*0,02г0,5%
Цистеин*0,012г0,7%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: батат, варёный, домашнего приготовления

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г7% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Батат, варёный, домашнего приготовления»?
В 100 г — 164 ккал. Белки 0,9 г, жиры 3,5 г, углеводы 32,1 г.
Сколько калорий в порции «штука (2-1/2" x 2" dia)»?
Порция «штука (2-1/2" x 2" dia)» весит 105 г, это 172 ккал и 0,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Батат, варёный, домашнего приготовления»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 39% нормы, Марганец, Mn — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170088. Заполненность профиля — 76% показателей.

Похожие продукты

Вся категория