Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Батат, сырой
Sweet potato, raw, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
В 100 г продукта 86 ккал, белков 1,6 г, жиров 0,1 г, углеводов 20,1 г, клетчатки 3 г.
Общая оценка: 55 из 100
Польза 56 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 86ккал | 3,4% | |
| Энергетическая ценность | 359кДж | 3,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,57г | 1,8% | |
| Жиры | 0,05г | <0,1% | |
| Углеводы | 20,1г | 5,7% | |
| Пищевые волокна | 3г | 15% | |
| Вода | 77,3г | 3,2% | |
| Зола | 0,99г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 4,18г | 8,4% | |
| Крахмал и декстрины | 12,7г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,018г | <0,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,001г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,014г | 0,1% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,001г | <0,1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,013г | 0,1% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Фитостеролы* | 12мг | 12% | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 709мкг | 79% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 8,51мг | 170% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,078мг | 5,2% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,061мг | 3,4% | |
| Витамин B4, холин | 12,3мг | 2,5% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,8мг | 16% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,21мг | 10% | |
| Витамин B9, фолаты | 11мкг | 2,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2,4мг | 2,7% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,26мг | 1,7% | |
| Витамин К, филлохинон | 1,8мкг | 1,5% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,56мг | 2,8% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 337мг | 13% | |
| Кальций, Ca | 30мг | 3,0% | |
| Магний, Mg | 25мг | 6,3% | |
| Натрий, Na | 55мг | 4,2% | |
| Фосфор, P | 47мг | 5,9% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,61мг | 6,1% | |
| Марганец, Mn | 0,26мг | 13% | |
| Медь, Cu | 151мкг | 15% | |
| Селен, Se | 0,6мкг | 0,9% | |
| Цинк, Zn | 0,3мг | 2,5% | |
| Бор, B* | 7мкг | 0,4% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,055г | 0,9% | |
| Валин | 0,086г | 3,4% | |
| Гистидин | 0,031г | 1,5% | |
| Изолейцин | 0,055г | 2,8% | |
| Лейцин | 0,092г | 2,0% | |
| Лизин | 0,066г | 1,6% | |
| Метионин | 0,029г | 1,6% | |
| Треонин | 0,083г | 3,5% | |
| Триптофан | 0,031г | 3,9% | |
| Фенилаланин | 0,089г | 2,0% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,077г | 1,2% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,38г | 3,1% | |
| Глицин* | 0,063г | 1,8% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,15г | 1,1% | |
| Пролин* | 0,052г | 1,2% | |
| Серин* | 0,088г | 1,1% | |
| Тирозин* | 0,034г | 0,9% | |
| Цистеин* | 0,022г | 1,2% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: батат, сырой
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Батат, сырой»?
- В 100 г — 86 ккал. Белки 1,6 г, жиры 0,1 г, углеводы 20,1 г.
- Сколько калорий в порции «стакан, кубики»?
- Порция «стакан, кубики» весит 133 г, это 114 ккал и 2,1 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Батат, сырой»?
- В 100 г содержится 3 г пищевых волокон — это 15% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Батат, сырой»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 79% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 16% нормы, Медь, Cu — 15% нормы, Пищевые волокна — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168482. Заполненность профиля — 76% показателей.