Перейти к содержимому

Батат, варёный, с солью

Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, with salt

В 100 г продукта 90 ккал, белков 2 г, жиров 0,1 г, углеводов 20,7 г, клетчатки 3,3 г.

Общая оценка: 37 из 100

Польза 42 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность90ккал3,6%
Энергетическая ценность378кДж3,6%
Пищевая ценность
Белки2,01г2,3%
Жиры0,15г0,2%
Углеводы20,7г5,9%
Пищевые волокна3,3г16%
Вода75,8г3,2%
Зола1,35г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)6,48г13%
Крахмал и декстрины7,05г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,052г0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,002г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,092г0,7%
Омега-3 жирные кислоты0,006г0,4%
Омега-6 жирные кислоты0,09г0,9%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,11мг7,1%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг5,9%
Витамин B4, холин13,1мг2,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,88мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг14%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота19,6мг22%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,71мг4,7%
Витамин К, филлохинон2,3мкг1,9%
Витамин РР, НЭ1,49мг7,4%
Макроэлементы
Калий, K475мг19%
Кальций, Ca38мг3,8%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na246мг19%
Фосфор, P54мг6,8%
Микроэлементы
Железо, Fe0,69мг6,9%
Марганец, Mn0,5мг25%
Медь, Cu161мкг16%
Селен, Se0,2мкг0,3%
Цинк, Zn0,32мг2,7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,07г1,1%
Валин0,11г4,4%
Гистидин0,039г1,9%
Изолейцин0,07г3,5%
Лейцин0,12г2,6%
Лизин0,084г2,0%
Метионин0,037г2,1%
Треонин0,11г4,5%
Триптофан0,04г5,0%
Фенилаланин0,11г2,6%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,099г1,5%
Аспарагиновая кислота*0,49г4,0%
Глицин*0,081г2,3%
Глутаминовая кислота*0,2г1,5%
Пролин*0,067г1,5%
Серин*0,11г1,4%
Тирозин*0,044г1,1%
Цистеин*0,028г1,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: батат, варёный, с солью

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Батат, варёный, с солью»?
В 100 г — 90 ккал. Белки 2 г, жиры 0,1 г, углеводы 20,7 г.
Сколько калорий в порции «средний (2" dia, 5" long, raw)»?
Порция «средний (2" dia, 5" long, raw)» весит 114 г, это 103 ккал и 2,3 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Батат, варёный, с солью»?
В 100 г содержится 3,3 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Батат, варёный, с солью»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 25% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 22% нормы, Калий, K — 19% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 18% нормы, Пищевые волокна — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170134. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория