Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБотва репы, сырая32 ккал / 100 г
Второй продуктБотва репы, варёная, откинутая, с солью20 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Ботва репы, сырая | Ботва репы, варёная, откинутая, с солью | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 32 ккал | 20 ккал | в 1,6 раза больше |
| Энергетическая ценность | 132 кДж | 85 кДж | в 1,6 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,5 г | 1,14 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 0,3 г | 0,23 г | в 1,3 раза больше |
| Углеводы | 7,13 г | 4,36 г | в 1,6 раза больше |
| Пищевые волокна | 3,2 г | 3,5 г | в 1,1 раза больше |
| Вода | 89,7 г | 93,2 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 1,4 г | 1,07 г | в 1,3 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 579 мкг | 381 мкг | в 1,5 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 6,95 мг | 4,58 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,07 мг | 0,045 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,1 мг | 0,072 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,38 мг | 0,27 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,26 мг | 0,18 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 194 мкг | 118 мкг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 60 мг | 27,4 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,86 мг | 1,88 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 251 мкг | 368 мкг | в 1,5 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,6 мг | 0,41 мг | в 1,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 296 мг | 203 мг | в 1,5 раза больше |
| Кальций, Ca | 190 мг | 137 мг | в 1,4 раза больше |
| Магний, Mg | 31 мг | 22 мг | в 1,4 раза больше |
| Натрий, Na | 40 мг | 265 мг | в 6,6 раза больше |
| Фосфор, P | 42 мг | 29 мг | в 1,4 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,1 мг | 0,8 мг | в 1,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,47 мг | 0,34 мг | в 1,4 раза больше |
| Медь, Cu | 350 мкг | 253 мкг | в 1,4 раза больше |
| Селен, Se | 1,2 мкг | 0,9 мкг | в 1,3 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,19 мг | 0,14 мг | в 1,4 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |