Перейти к содержимому

Ботва репы, сырая

Turnip greens, raw

В 100 г продукта 32 ккал, белков 1,5 г, жиров 0,3 г, углеводов 7,1 г, клетчатки 3,2 г.

Общая оценка: 86 из 100

Польза 87 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность32ккал1,3%
Энергетическая ценность132кДж1,3%
Пищевая ценность
Белки1,5г1,7%
Жиры0,3г0,4%
Углеводы7,13г2,0%
Пищевые волокна3,2г16%
Вода89,7г3,7%
Зола1,4г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,81г1,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,07г0,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,02г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,12г0,9%
Омега-3 жирные кислоты0,084г5,3%
Омега-6 жирные кислоты0,036г0,4%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*12мг12%
Витамины
Витамин A, РЭ579мкг64%
Ретинол0мг~
бета Каротин6,95мг139%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,1мг5,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,38мг7,6%
Витамин B6, пиридоксин0,26мг13%
Витамин B9, фолаты194мкг49%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота60мг67%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ2,86мг19%
Витамин К, филлохинон251мкг209%
Витамин РР, НЭ0,6мг3,0%
Макроэлементы
Калий, K296мг12%
Кальций, Ca19мг19%
Магний, Mg31мг7,8%
Натрий, Na40мг3,1%
Фосфор, P42мг5,3%
Микроэлементы
Железо, Fe1,1мг11%
Марганец, Mn0,47мг23%
Медь, Cu35мкг35%
Селен, Se1,2мкг1,7%
Цинк, Zn0,19мг1,6%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,094г1,5%
Валин0,1г4,1%
Гистидин0,036г1,7%
Изолейцин0,078г3,9%
Лейцин0,14г3,0%
Лизин0,098г2,4%
Метионин0,034г1,9%
Треонин0,082г3,4%
Триптофан0,026г3,2%
Фенилаланин0,092г2,1%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,1г1,6%
Аспарагиновая кислота*0,16г1,3%
Глицин*0,09г2,6%
Глутаминовая кислота*0,2г1,5%
Пролин*0,071г1,6%
Серин*0,061г0,7%
Тирозин*0,058г1,5%
Цистеин*0,017г0,9%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: ботва репы, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Ботва репы, сырая»?
В 100 г — 32 ккал. Белки 1,5 г, жиры 0,3 г, углеводы 7,1 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный»?
Порция «стакан, нарезанный» весит 55 г, это 18 ккал и 0,8 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Ботва репы, сырая»?
В 100 г содержится 3,2 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Ботва репы, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 209% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 67% нормы, Витамин A, РЭ — 64% нормы, Витамин B9, фолаты — 49% нормы, Медь, Cu — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170061. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория