Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктХлеб, сладкий дрожжи хлеб367 ккал / 100 г
Второй продуктХлеб, белый, необогащённый275 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Хлеб, сладкий дрожжи хлеб | Хлеб, белый, необогащённый | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 367 ккал | 275 ккал | в 1,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1537 кДж | 1151 кДж | в 1,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 9,42 г | 9,1 г | в 1,0 раза больше |
| Жиры | 11,6 г | 1,2 г | в 9,7 раза больше |
| Углеводы | 56,4 г | 55,7 г | в 1,0 раза больше |
| Пищевые волокна | 2,3 г | 2,2 г | в 1,0 раза больше |
| Вода | 21,5 г | 32,1 г | в 1,5 раза больше |
| Зола | 1,08 г | 1,9 г | в 1,8 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 5 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0,005 мг | 0 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 0,003 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,38 мг | 0,27 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,23 мг | 0,097 мг | в 2,4 раза больше |
| Витамин B4, холин | 29,1 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,59 мг | 0,4 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,057 мг | 0,034 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 108 мкг | 24 мкг | в 4,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,11 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1,2 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,29 мг | ~ | — |
| Витамин К, филлохинон | 1,6 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 3,46 мг | 2,14 мг | в 1,6 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 103 мг | 120 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 86 мг | 86 мг | одинаково |
| Магний, Mg | 24 мг | 26 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 228 мг | 536 мг | в 2,4 раза больше |
| Фосфор, P | 94 мг | 97 мг | в 1,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,87 мг | 1,4 мг | в 2,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,46 мг | 0,48 мг | в 1,0 раза больше |
| Медь, Cu | 121 мкг | 168 мкг | в 1,4 раза больше |
| Селен, Se | 26,2 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,84 мг | 0,84 мг | одинаково |
| Бор, B | 1 мкг | ~ | — |