Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктХлеб, цельнозерновый262 ккал / 100 г
Второй продуктХлеб пшеничный формовой236 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Хлеб, цельнозерновый | Хлеб пшеничный формовой | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 262 ккал | 236 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1096 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 9,8 г | 7,6 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 1,71 г | 0,8 г | в 2,1 раза больше |
| Углеводы | 55,9 г | 51,8 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 6,1 г | 2,6 г | в 2,3 раза больше |
| Вода | 30,6 г | 37,8 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 2 г | 1,7 г | в 1,2 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,3 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,004 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,34 мг | 0,11 мг | в 3,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,08 мг | 0,03 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B4, холин | 26,5 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,83 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,27 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 35 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,61 мг | 1,1 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,4 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 2,84 мг | 0,9 мг | в 3,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 170 мг | 93 мг | в 1,8 раза больше |
| Кальций, Ca | 15 мг | 20 мг | в 1,3 раза больше |
| Магний, Mg | 69 мг | 14 мг | в 4,9 раза больше |
| Натрий, Na | 421 мг | 499 мг | в 1,2 раза больше |
| Фосфор, P | 180 мг | 65 мг | в 2,8 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,06 мг | 1,1 мг | в 2,8 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,74 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 290 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 44 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 1,52 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |