Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСыр, моцарелла254 ккал / 100 г
Второй продуктСыр домашний нежирный86 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Сыр, моцарелла | Сыр домашний нежирный | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 254 ккал | 86 ккал | в 3,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1064 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 24,3 г | 18 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 15,9 г | 0,6 г | в 26,5 раза больше |
| Углеводы | 2,77 г | 1,5 г | в 1,8 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 53,8 г | 78 г | в 1,5 раза больше |
| Зола | 3,27 г | 0,9 г | в 3,6 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 1 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 127 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0,12 мг | 0 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 0,041 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,018 мг | 0,04 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,3 мг | 0,3 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | 15,4 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,079 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,07 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 9 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0,82 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0,5 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,3 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,14 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,6 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,1 мг | 0,5 мг | в 4,8 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 84 мг | 112 мг | в 1,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 782 мг | 166 мг | в 4,7 раза больше |
| Магний, Mg | 23 мг | 23 мг | одинаково |
| Натрий, Na | 619 мг | 41 мг | в 15,1 раза больше |
| Фосфор, P | 463 мг | 234 мг | в 2,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,22 мг | 0,3 мг | в 1,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,01 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 25 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 14,4 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 2,76 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |