Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктКукурузная мука384 ккал / 100 г
Второй продуктКукурузная мука, жёлтая, обогащённая363 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Кукурузная мука | Кукурузная мука, жёлтая, обогащённая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 384 ккал | 363 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1606 кДж | 1517 кДж | в 1,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 9,85 г | 8,46 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 5,88 г | 3,69 г | в 1,6 раза больше |
| Углеводы | 72,9 г | 76,6 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 9,4 г | 6,4 г | в 1,5 раза больше |
| Вода | 10,2 г | 9,79 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 1,22 г | 1,48 г | в 1,2 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 11 мкг | — |
| Ретинол | ~ | 0 мг | — |
| бета Каротин | ~ | 0,097 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,3 мг | 1,48 мг | в 4,9 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,093 мг | 0,81 мг | в 8,7 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,59 мг | 0,19 мг | в 3,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,59 мг | 0,47 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 34 мкг | 162 мкг | в 4,8 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,37 мг | ~ | — |
| Витамин К, филлохинон | 0,2 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 2,47 мг | 9,93 мг | в 4,0 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 322 мг | 262 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 6 мг | 138 мг | в 23,0 раза больше |
| Магний, Mg | 107 мг | 93 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 4 мг | 5 мг | в 1,3 раза больше |
| Фосфор, P | 225 мг | 231 мг | в 1,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,99 мг | 8,5 мг | в 2,8 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,64 мг | 0,38 мг | в 1,7 раза больше |
| Медь, Cu | 242 мкг | 209 мкг | в 1,2 раза больше |
| Селен, Se | 6 мкг | 10,5 мкг | в 1,8 раза больше |
| Цинк, Zn | 3,1 мг | 1,8 мг | в 1,7 раза больше |
| Бор, B | ~ | 63 мкг | — |