Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктДичь, бизон, молотая, варёная238 ккал / 100 г
Второй продуктДичь, вода, варёная, жареная131 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Дичь, бизон, молотая, варёная | Дичь, вода, варёная, жареная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 238 ккал | 131 ккал | в 1,8 раза больше |
| Энергетическая ценность | 996 кДж | 548 кДж | в 1,8 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 23,8 г | 26,8 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 15,1 г | 1,8 г | в 8,4 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 59,5 г | 68,8 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 1,02 г | 1,39 г | в 1,4 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,13 мг | 0,03 мг | в 4,3 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,25 мг | 0,25 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,14 мг | 0,17 мг | в 6,7 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,38 мг | 0,46 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 15 мкг | 9 мкг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 2,28 мкг | 1,75 мкг | в 1,3 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,24 мг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 5,57 мг | 6,29 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 341 мг | 313 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 13 мг | 15 мг | в 1,2 раза больше |
| Магний, Mg | 22 мг | 33 мг | в 1,5 раза больше |
| Натрий, Na | 73 мг | 56 мг | в 1,3 раза больше |
| Фосфор, P | 205 мг | 220 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,08 мг | 2,12 мг | в 1,5 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,01 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 146 мкг | 178 мкг | в 1,2 раза больше |
| Селен, Se | 30 мкг | 12 мкг | в 2,5 раза больше |
| Цинк, Zn | 5,14 мг | 2,54 мг | в 2,0 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |