Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Дичь, бизон, молотая, варёная

Game meat, bison, ground, cooked, pan-broiled

В 100 г продукта 238 ккал, белков 23,8 г, жиров 15,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 36 из 100

Польза 44 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность238ккал9,5%
Энергетическая ценность996кДж9,5%
Пищевая ценность
Белки23,8г27%
Жиры15,1г18%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,5г2,5%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,46г29%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,91г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,71г5,5%
Омега-3 жирные кислоты0,08г5,0%
Омега-6 жирные кислоты0,55г5,5%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,13мг8,7%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,14мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты15мкг3,8%
Витамин B12, кобаламин2,28мкг76%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин РР, НЭ5,57мг28%
Макроэлементы
Калий, K341мг14%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na73мг5,6%
Фосфор, P205мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe3,08мг31%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu146мкг15%
Селен, Se30мкг43%
Цинк, Zn5,14мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,62г27%
Валин1,28г51%
Гистидин0,87г41%
Изолейцин1,15г57%
Лейцин2,04г44%
Лизин2,21г54%
Метионин0,64г36%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,58г24%
Аспарагиновая кислота*2,32г19%
Глицин*1,54г44%
Глутаминовая кислота*3,87г28%
Пролин*1,22г27%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,81г21%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, бизон, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г29% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, бизон, молотая, варёная»?
В 100 г — 238 ккал. Белки 23,8 г, жиры 15,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «patty ( yield from 112.7 g raw meat )»?
Порция «patty ( yield from 112.7 g raw meat )» весит 87 г, это 207 ккал и 20,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, бизон, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 76% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы, Железо, Fe — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174422. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория