Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Дичь, бизон, внутренняя часть огузка, только постная часть, сырая

Game meat, bison, top round, separable lean only, 1" steak, raw

В 100 г продукта 122 ккал, белков 23,3 г, жиров 2,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 55 из 100

Польза 57 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность122ккал4,9%
Энергетическая ценность508кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки23,3г27%
Жиры2,43г2,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74г3,1%
Зола1,18г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,04г4,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,95г3,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,11г0,9%
Омега-3 жирные кислоты0,013г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,088г0,9%
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,22мг14%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,8мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,56мг28%
Витамин B9, фолаты14мкг3,5%
Витамин B12, кобаламин1,55мкг52%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин РР, НЭ6,18мг31%
Макроэлементы
Калий, K39мг16%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na47мг3,6%
Фосфор, P237мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,66мг27%
Марганец, Mn0,047мг2,4%
Медь, Cu131мкг13%
Селен, Se35,3мкг50%
Цинк, Zn2,92мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,59г26%
Валин1,25г50%
Гистидин0,85г41%
Изолейцин1,13г56%
Лейцин2г43%
Лизин2,16г53%
Метионин0,63г35%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин0,99г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г24%
Аспарагиновая кислота*2,28г19%
Глицин*1,51г43%
Глутаминовая кислота*3,8г28%
Пролин*1,19г27%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,79г20%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, бизон, внутренняя часть огузка, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, бизон, внутренняя часть огузка, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 122 ккал. Белки 23,3 г, жиры 2,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция ( 3 oz )»?
Порция «порция ( 3 oz )» весит 85 г, это 104 ккал и 19,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, бизон, внутренняя часть огузка, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 52% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Фосфор, P — 30% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172601. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория