Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Дичь, бизон, только постная часть, варёная, жареная

Game meat, bison, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 143 ккал, белков 28,4 г, жиров 2,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 59 из 100

Польза 61 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность143ккал5,7%
Энергетическая ценность598кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки28,4г33%
Жиры2,42г2,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,5г2,8%
Зола1,58г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,91г4,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,95г3,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,24г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,14г1,4%
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B4, холин115мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин2,86мкг95%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,36мг2,4%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ3,71мг19%
Макроэлементы
Калий, K361мг14%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P209мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe3,42мг34%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu107мкг11%
Селен, Se35,5мкг51%
Цинк, Zn3,68мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,69г28%
Валин1,29г51%
Гистидин0,75г36%
Изолейцин1,2г60%
Лейцин2,21г48%
Лизин2,22г54%
Метионин0,67г37%
Треонин1,17г49%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,61г24%
Аспарагиновая кислота*2,47г20%
Глицин*1,37г39%
Глутаминовая кислота*4,14г30%
Пролин*1,14г25%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,91г23%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, бизон, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, бизон, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 143 ккал. Белки 28,4 г, жиры 2,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 122 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, бизон, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 95% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Железо, Fe — 34% нормы, Белки — 33% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173852. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория