Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, лосятина, огузок, только постная часть, варёная, запечённая

Game meat, elk, round, separable lean only, cooked, broiled

В 100 г продукта 156 ккал, белков 30,9 г, жиров 2,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 50 из 100

Польза 52 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность156ккал6,2%
Энергетическая ценность652кДж6,2%
Пищевая ценность
Белки30,9г36%
Жиры2,64г3,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,4г2,7%
Зола1,28г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,04г4,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,75г2,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,12г1,0%
Омега-3 жирные кислоты0,022г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,077г0,8%
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,18мг12%
Витамин B2, рибофлавин0,46мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,22мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг23%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,5мкг50%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,54мг3,6%
Витамин РР, НЭ7,16мг36%
Макроэлементы
Калий, K392мг16%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P266мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe4,08мг41%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu221мкг22%
Селен, Se10,6мкг15%
Цинк, Zn5,64мг47%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,85г30%
Валин1,44г57%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,53г62%
Метионин0,76г42%
Треонин1,24г52%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,73г26%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,57г45%
Глутаминовая кислота*4,39г32%
Пролин*1,31г29%
Серин*1,1г13%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, лосятина, огузок, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, лосятина, огузок, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 156 ккал. Белки 30,9 г, жиры 2,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция ( 3 oz )»?
Порция «порция ( 3 oz )» весит 85 г, это 133 ккал и 26,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, лосятина, огузок, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 50% нормы, Цинк, Zn — 47% нормы, Железо, Fe — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Белки — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174428. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория