Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, лосятина, сырая»?

В 100 г — 102 ккал. Белки 22,2 г, жиры 0,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 29 ккал и 6,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, лосятина, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 32% нормы, Белки — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Дичь, лосятина, сырая

Game meat, moose, raw

В 100 г продукта 102 ккал, белков 22,2 г, жиров 0,7 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 46 из 100

Польза 48 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	102ккал	2500ккал	4,1%
Энергетическая ценность	427кДж	10460кДж	4,1%
Пищевая ценность
Белки	22,2г	87г	26%
Жиры	0,74г	83г	0,9%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	75,5г	2400г	3,1%
Зола	1,13г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,22г	22г	1,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,15г	30г	0,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,24г	13г	1,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,03г	1,6г	1,9%
Омега-6 жирные кислоты	0,14г	10г	1,4%
Стеролы
Холестерин	59мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,06мг	1,5мг	4,0%
Витамин B2, рибофлавин	0,27мг	1,8мг	15%
Витамин C, аскорбиновая кислота	4мг	90мг	4,4%
Витамин РР, НЭ	5мг	20мг	25%
Макроэлементы
Калий, K	317мг	2500мг	13%
Кальций, Ca	5мг	1000мг	0,5%
Магний, Mg	23мг	400мг	5,8%
Натрий, Na	65мг	1300мг	5,0%
Фосфор, P	158мг	800мг	20%
Микроэлементы
Железо, Fe	3,21мг	10мг	32%
Марганец, Mn	0,008мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	67мкг	1000мкг	6,7%
Селен, Se	9,6мкг	70мкг	14%
Цинк, Zn	2,8мг	12мг	23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,44г	6,1г	24%
Валин	1,21г	2,5г	48%
Гистидин	0,75г	2,1г	36%
Изолейцин	1,07г	2г	53%
Лейцин	1,96г	4,6г	43%
Лизин	2,02г	4,1г	49%
Метионин	0,57г	1,8г	32%
Треонин	1,02г	2,4г	43%
Триптофан	0,41г	0,8г	52%
Фенилаланин	0,96г	4,4г	22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,28г	6,6г	19%
Аспарагиновая кислота*	2,09г	12,2г	17%
Глицин*	0,97г	3,5г	28%
Глутаминовая кислота*	3,6г	13,6г	26%
Пролин*	0,9г	4,5г	20%
Серин*	0,8г	8,3г	9,6%
Тирозин*	0,82г	3,9г	21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, лосятина, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, лосятина, сырая»?: В 100 г — 102 ккал. Белки 22,2 г, жиры 0,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 29 ккал и 6,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, лосятина, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 32% нормы, Белки — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174344. Заполненность профиля — 56% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

29ккал121 кДж

Белки: 6,3г; 93% калорийности
Жиры: 0,2г; 7% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 21,5 г

Витамины и минералы в 28 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B11,1%Витамин B1, тиамин: 0,017 мг, 1,1% от суточной нормы
B24,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,077 мг, 4,3% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B6~Витамин B6, пиридоксин: нет данных
B9~Витамин B9, фолаты: нет данных
B12~Витамин B12, кобаламин: нет данных
C1,3%Витамин C, аскорбиновая кислота: 1,14 мг, 1,3% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP7,1%Витамин РР, НЭ: 1,42 мг, 7,1% от суточной нормы
Калий3,6%Калий, K: 90 мг, 3,6% от суточной нормы

Ca0,1%Кальций, Ca: 1,42 мг, 0,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,6%Магний, Mg: 6,53 мг, 1,6% от суточной нормы
Na1,4%Натрий, Na: 18,5 мг, 1,4% от суточной нормы
P5,6%Фосфор, P: 44,9 мг, 5,6% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,1%Железо, Fe: 0,91 мг, 9,1% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,1%Марганец, Mn: 0,0023 мг, 0,1% от суточной нормы
Cu1,9%Медь, Cu: 19 мкг, 1,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se3,9%Селен, Se: 2,73 мкг, 3,9% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn6,6%Цинк, Zn: 0,8 мг, 6,6% от суточной нормы

Рейтинг4,8

Средняя питательная плотность· много: Белки, Zn, Feметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Дичь, лосятина, сырая · этот	0,7 г	22,2 г	102
Дичь, лосятина, варёная, жареная	1 г	29,3 г	134	Сравнить
Дичь, вода, сырая	1,4 г	20,4 г	99	Сравнить
Дичь, вода, варёная, жареная	1,8 г	26,8 г	131	Сравнить
Дичь, внутренняя часть огузка, только постная часть, варёная, запечённая	1,9 г	31,5 г	152	Сравнить
Дичь, кролик, дикая, сырая	2,3 г	21,8 г	114	Сравнить
Дичь, корейка, только постная часть, варёная, запечённая	2,4 г	30,2 г	150	Сравнить
Дичь, бизон, только постная часть, сырая	2,4 г	21,4 г	113	Сравнить
Дичь, сырая	2,4 г	23 г	120	Сравнить
Дичь, бизон, только постная часть, варёная, жареная	2,4 г	28,4 г	143	Сравнить
Дичь, бизон, внутренняя часть огузка, только постная часть, сырая	2,4 г	23,3 г	122	Сравнить
Дичь, лосятина, огузок, только постная часть, варёная, запечённая	2,6 г	30,9 г	156	Сравнить
Дичь, бизон, лопаточная часть, только постная часть, сырая	3,1 г	21,1 г	119	Сравнить

Дичь, лосятина, сырая

Химический состав

Чем полезен: дичь, лосятина, сырая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная