Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Дичь, бизон, только постная часть, сырая

Game meat, bison, top sirloin, separable lean only, trimmed to 0" fat, raw

В 100 г продукта 113 ккал, белков 21,4 г, жиров 2,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 59 из 100

Польза 61 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность113ккал4,5%
Энергетическая ценность473кДж4,5%
Пищевая ценность
Белки21,4г25%
Жиры2,4г2,9%
Углеводы0г0,0%
Вода74,4г3,1%
Зола1,2г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,89г4,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,99г3,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,22г1,7%
Омега-3 жирные кислоты0,008г0,5%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Стеролы
Холестерин71мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
Витамин B1, тиамин0,045мг3,0%
Витамин B2, рибофлавин0,097мг5,4%
Витамин B6, пиридоксин0,26мг13%
Витамин B12, кобаламин2,3мкг77%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,05мг0,3%
Витамин РР, НЭ2,02мг10%
Макроэлементы
Калий, K335мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P203мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe3мг30%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu155мкг16%
Селен, Se25,1мкг36%
Цинк, Zn3,4мг28%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,27г21%
Валин0,97г39%
Гистидин0,57г27%
Изолейцин0,9г45%
Лейцин1,66г36%
Лизин1,67г41%
Метионин0,51г28%
Треонин0,88г37%
Триптофан0г0,0%
Фенилаланин0,8г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,22г18%
Аспарагиновая кислота*1,86г15%
Глицин*1,03г29%
Глутаминовая кислота*3,12г23%
Пролин*0,85г19%
Серин*0,81г9,8%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0г0,0%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, бизон, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, бизон, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 113 ккал. Белки 21,4 г, жиры 2,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 32 ккал и 6,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, бизон, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 77% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Железо, Fe — 30% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172564. Заполненность профиля — 60% показателей.

Похожие продукты

Вся категория