Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Дичь, бизон, лопаточная часть, только постная часть, сырая

Game meat, bison, chuck, shoulder clod, separable lean only, raw

В 100 г продукта 119 ккал, белков 21,1 г, жиров 3,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 60 из 100

Польза 63 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность119ккал4,8%
Энергетическая ценность496кДж4,7%
Пищевая ценность
Белки21,1г24%
Жиры3,15г3,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,5г3,1%
Зола0,98г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,34г6,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,23г4,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,15г1,1%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,11г1,1%
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,23мг15%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,72мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин2,46мкг82%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,16мг1,1%
Витамин РР, НЭ4,44мг22%
Макроэлементы
Калий, K353мг14%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P213мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,88мг29%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu202мкг20%
Селен, Se28,7мкг41%
Цинк, Zn5,27мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,44г24%
Валин1,14г45%
Гистидин0,77г37%
Изолейцин1,02г51%
Лейцин1,81г39%
Лизин1,96г48%
Метионин0,57г32%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,16г20%
Фенилаланин0,9г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,41г21%
Аспарагиновая кислота*2,06г17%
Глицин*1,37г39%
Глутаминовая кислота*3,44г25%
Пролин*1,08г24%
Серин*0,88г11%
Тирозин*0,72г18%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, бизон, лопаточная часть, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, бизон, лопаточная часть, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 119 ккал. Белки 21,1 г, жиры 3,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция ( 3 oz )»?
Порция «порция ( 3 oz )» весит 85 г, это 101 ккал и 18 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, бизон, лопаточная часть, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 82% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Железо, Fe — 29% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172598. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория