Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктФасоль, чёрная, зрелые семена, сырая341 ккал / 100 г
Второй продуктФасоль, запечённая, консервированная94 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Фасоль, чёрная, зрелые семена, сырая | Фасоль, запечённая, консервированная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 341 ккал | 94 ккал | в 3,6 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1425 кДж | 393 кДж | в 3,6 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 21,6 г | 4,75 г | в 4,5 раза больше |
| Жиры | 1,42 г | 0,37 г | в 3,8 раза больше |
| Углеводы | 62,4 г | 21,1 г | в 2,9 раза больше |
| Пищевые волокна | 15,5 г | 4,1 г | в 3,8 раза больше |
| Вода | 11 г | 72 г | в 6,5 раза больше |
| Зола | 3,6 г | 1,75 г | в 2,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 5 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0,065 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,9 мг | 0,096 мг | в 9,4 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,19 мг | 0,039 мг | в 4,9 раза больше |
| Витамин B4, холин | 66,4 мг | 31,5 мг | в 2,1 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,9 мг | 0,22 мг | в 4,2 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,29 мг | 0,084 мг | в 3,4 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 444 мкг | 12 мкг | в 37,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,21 мг | 0,15 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 5,6 мкг | 0,8 мкг | в 7,0 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 1,96 мг | 0,43 мг | в 4,6 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 1483 мг | 224 мг | в 6,6 раза больше |
| Кальций, Ca | 123 мг | 34 мг | в 3,6 раза больше |
| Магний, Mg | 171 мг | 27 мг | в 6,3 раза больше |
| Натрий, Na | 5 мг | 343 мг | в 68,6 раза больше |
| Фосфор, P | 352 мг | 74 мг | в 4,8 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 5,02 мг | 1,19 мг | в 4,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,06 мг | 0,11 мг | в 9,7 раза больше |
| Медь, Cu | 841 мкг | 145 мкг | в 5,8 раза больше |
| Селен, Se | 3,2 мкг | 5 мкг | в 1,6 раза больше |
| Цинк, Zn | 3,65 мг | 2,28 мг | в 1,6 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |