Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктДичь, оленина карибу, сырая127 ккал / 100 г

Второй продуктДичь, вода, варёная, жареная131 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Дичь, оленина карибу, сырая	Дичь, вода, варёная, жареная	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	127 ккал	131 ккал	в 1,0 раза больше
Энергетическая ценность	531 кДж	548 кДж	в 1,0 раза больше
Пищевая ценность
Белки	22,6 г	26,8 г	в 1,2 раза больше
Жиры	3,36 г	1,8 г	в 1,9 раза больше
Углеводы	0 г	0 г	одинаково
Пищевые волокна	0 г	0 г	одинаково
Вода	71,5 г	68,8 г	в 1,0 раза больше
Зола	1,14 г	1,39 г	в 1,2 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	0 мкг	0 мкг	одинаково
Ретинол	0 мг	0 мг	одинаково
Витамин B1, тиамин	0,32 мг	0,03 мг	в 10,7 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,72 мг	0,25 мг	в 2,9 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	2,55 мг	0,17 мг	в 15,0 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,37 мг	0,46 мг	в 1,2 раза больше
Витамин B9, фолаты	4 мкг	9 мкг	в 2,3 раза больше
Витамин B12, кобаламин	6,31 мкг	1,75 мкг	в 3,6 раза больше
Витамин C, аскорбиновая кислота	0 мг	0 мг	одинаково
Витамин РР, НЭ	5,5 мг	6,29 мг	в 1,1 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	295 мг	313 мг	в 1,1 раза больше
Кальций, Ca	17 мг	15 мг	в 1,1 раза больше
Магний, Mg	26 мг	33 мг	в 1,3 раза больше
Натрий, Na	57 мг	56 мг	в 1,0 раза больше
Фосфор, P	208 мг	220 мг	в 1,1 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	4,69 мг	2,12 мг	в 2,2 раза больше
Марганец, Mn	0,078 мг	~	—
Медь, Cu	222 мкг	178 мкг	в 1,2 раза больше
Селен, Se	10,2 мкг	12 мкг	в 1,2 раза больше
Цинк, Zn	4 мг	2,54 мг	в 1,6 раза больше