Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, оленина карибу, сырая

Game meat, caribou, raw

В 100 г продукта 127 ккал, белков 22,6 г, жиров 3,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 61 из 100

Польза 64 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность127ккал5,1%
Энергетическая ценность531кДж5,1%
Пищевая ценность
Белки22,6г26%
Жиры3,36г4,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,5г3,0%
Зола1,14г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,29г5,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,01г3,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,47г3,6%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,3%
Омега-6 жирные кислоты0,23г2,3%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,32мг21%
Витамин B2, рибофлавин0,72мг40%
Витамин B5, пантотеновая кислота2,55мг51%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг19%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин6,31мкг210%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,5мг28%
Макроэлементы
Калий, K295мг12%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P208мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe4,69мг47%
Марганец, Mn0,078мг3,9%
Медь, Cu222мкг22%
Селен, Se10,2мкг15%
Цинк, Zn4мг33%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,35г22%
Валин1,06г43%
Гистидин0,9г43%
Изолейцин1,02г51%
Лейцин1,87г41%
Лизин2,05г50%
Метионин0,51г28%
Треонин0,97г40%
Триптофан0,35г43%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Аспарагиновая кислота*2г16%
Глицин*0,95г27%
Глутаминовая кислота*3,55г26%
Пролин*0,7г16%
Серин*0,8г9,6%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,16г9,1%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, оленина карибу, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, оленина карибу, сырая»?
В 100 г — 127 ккал. Белки 22,6 г, жиры 3,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 36 ккал и 6,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, оленина карибу, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 210% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 51% нормы, Железо, Fe — 47% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 40% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173853. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория