Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГорошек, зрелые семена, сырой124 ккал / 100 г
Второй продуктГорошек, замороженый, сухой концентрат42 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Горошек, зрелые семена, сырой | Горошек, замороженый, сухой концентрат | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 124 ккал | 42 ккал | в 3,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 519 кДж | 176 кДж | в 2,9 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 8,8 г | 2,8 г | в 3,1 раза больше |
| Жиры | 0,68 г | 0,3 г | в 2,3 раза больше |
| Углеводы | 27,1 г | 7,2 г | в 3,8 раза больше |
| Пищевые волокна | ~ | 3,1 г | — |
| Вода | 62,3 г | 89,3 г | в 1,4 раза больше |
| Зола | 1,14 г | 0,4 г | в 2,8 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 7 мкг | — |
| Ретинол | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,23 мг | 0,06 мг | в 3,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,15 мг | 0,1 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,03 мг | 0,72 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,27 мг | 0,15 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 144 мкг | 40 мкг | в 3,6 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 10,4 мг | 22 мг | в 2,1 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 3,09 мг | 0,5 мг | в 6,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 381 мг | 192 мг | в 2,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 36 мг | 50 мг | в 1,4 раза больше |
| Магний, Mg | 56 мг | 23 мг | в 2,4 раза больше |
| Натрий, Na | 20 мг | 4 мг | в 5,0 раза больше |
| Фосфор, P | 165 мг | 51 мг | в 3,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,26 мг | 2 мг | в 1,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,44 мг | 0,23 мг | в 1,9 раза больше |
| Медь, Cu | 272 мкг | 76 мкг | в 3,6 раза больше |
| Селен, Se | 0,6 мкг | 0,7 мкг | в 1,2 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,05 мг | 0,41 мг | в 2,6 раза больше |