Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГовядина, солёная, консервированная250 ккал / 100 г
Второй продуктГовядина отварная254 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Говядина, солёная, консервированная | Говядина отварная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 250 ккал | 254 ккал | в 1,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1046 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 27,1 г | 25,8 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 14,9 г | 16,8 г | в 1,1 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 57,7 г | 53,9 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 2,9 г | 3,5 г | в 1,2 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,02 мг | ~ | — |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,15 мг | 0,16 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | 89,2 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,63 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,13 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 9 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 1,62 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0,2 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,15 мг | 0,5 мг | в 3,3 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,6 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 2,43 мг | 3,6 мг | в 1,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 136 мг | 215 мг | в 1,6 раза больше |
| Кальций, Ca | 12 мг | 30 мг | в 2,5 раза больше |
| Магний, Mg | 14 мг | 31 мг | в 2,2 раза больше |
| Натрий, Na | 897 мг | 1094 мг | в 1,2 раза больше |
| Фосфор, P | 111 мг | 184 мг | в 1,7 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,08 мг | 1,5 мг | в 1,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,014 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 64 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 42,9 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 3,57 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |