Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, солёная, консервированная»?

В 100 г — 250 ккал. Белки 27,1 г, жиры 14,9 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 71 ккал и 7,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, солёная, консервированная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 61% нормы, Витамин B12, кобаламин — 54% нормы, Белки — 31% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Говядина, солёная, консервированная

Beef, cured, corned beef, canned

В 100 г продукта 250 ккал, белков 27,1 г, жиров 14,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 3 из 100

Польза 38 · вред −35. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	25ккал	25ккал	10%
Энергетическая ценность	1046кДж	1046кДж	10%
Пищевая ценность
Белки	27,1г	87г	31%
Жиры	14,9г	83г	18%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	57,7г	24г	2,4%
Зола	2,9г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	6,18г	22г	28%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,96г	30г	20%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,63г	13г	4,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,21г	1,6г	13%
Омега-6 жирные кислоты	0,42г	10г	4,2%
Стеролы
Холестерин	86мг	—	~
Фитостеролы*	0мг	1мг	0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,02мг	1,5мг	1,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,15мг	1,8мг	8,2%
Витамин B4, холин	89,2мг	5мг	18%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,63мг	5мг	13%
Витамин B6, пиридоксин	0,13мг	2мг	6,5%
Витамин B9, фолаты	9мкг	4мкг	2,3%
Витамин B12, кобаламин	1,62мкг	3мкг	54%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,2мкг	10мкг	2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,15мг	15мг	1,0%
Витамин К, филлохинон	1,6мкг	12мкг	1,3%
Витамин РР, НЭ	2,43мг	20мг	12%
Макроэлементы
Калий, K	136мг	25мг	5,4%
Кальций, Ca	12мг	1мг	1,2%
Магний, Mg	14мг	4мг	3,5%
Натрий, Na	897мг	13мг	69%
Фосфор, P	111мг	8мг	14%
Микроэлементы
Железо, Fe	2,08мг	10мг	21%
Марганец, Mn	0,014мг	2мг	0,7%
Медь, Cu	64мкг	1мкг	6,4%
Селен, Se	42,9мкг	70мкг	61%
Цинк, Zn	3,57мг	12мг	30%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,67г	6,1г	27%
Валин	1,19г	2,5г	48%
Гистидин	0,86г	2,1г	41%
Изолейцин	1,17г	2г	59%
Лейцин	1,99г	4,6г	43%
Лизин	2,08г	4,1г	51%
Метионин	0,63г	1,8г	35%
Треонин	1,02г	2,4г	43%
Триптофан	0,25г	0,8г	31%
Фенилаланин	0,97г	4,4г	22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,95г	6,6г	30%
Аспарагиновая кислота*	2,65г	12,2г	22%
Глицин*	2,26г	3,5г	65%
Глутаминовая кислота*	4,41г	13,6г	32%
Пролин*	1,95г	4,5г	43%
Серин*	1,09г	8,3г	13%
Тирозин*	0,88г	3,9г	23%
Цистеин*	0,35г	1,8г	19%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, солёная, консервированная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Натрий897 мг45% нормы
Насыщенные жиры6 г28% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, солёная, консервированная»?: В 100 г — 250 ккал. Белки 27,1 г, жиры 14,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 71 ккал и 7,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, солёная, консервированная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 61% нормы, Витамин B12, кобаламин — 54% нормы, Белки — 31% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170602. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

71ккал297 кДж

Белки: 7,7г
Жиры: 4,2г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 16,4 г

Витамины и минералы в 28 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B10,4%Витамин B1, тиамин: 0,0057 мг, 0,4% от суточной нормы
B22,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,042 мг, 2,3% от суточной нормы
Холин5,1%Витамин B4, холин: 25,3 мг, 5,1% от суточной нормы
B53,6%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,18 мг, 3,6% от суточной нормы
B61,8%Витамин B6, пиридоксин: 0,037 мг, 1,8% от суточной нормы
B90,6%Витамин B9, фолаты: 2,56 мкг, 0,6% от суточной нормы
B1215%Витамин B12, кобаламин: 0,46 мкг, 15% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,6%Витамин D, кальциферол: 0,057 мкг, 0,6% от суточной нормы
E0,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,043 мг, 0,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,4%Витамин К, филлохинон: 0,45 мкг, 0,4% от суточной нормы
PP3,5%Витамин РР, НЭ: 0,69 мг, 3,5% от суточной нормы
Калий1,5%Калий, K: 38,6 мг, 1,5% от суточной нормы

Ca0,3%Кальций, Ca: 3,41 мг, 0,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,0%Магний, Mg: 3,98 мг, 1,0% от суточной нормы
Na20%Натрий, Na: 255 мг, 20% от суточной нормы
P3,9%Фосфор, P: 31,5 мг, 3,9% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe5,9%Железо, Fe: 0,59 мг, 5,9% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,2%Марганец, Mn: 0,004 мг, 0,2% от суточной нормы
Cu1,8%Медь, Cu: 18,2 мкг, 1,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se17%Селен, Se: 12,2 мкг, 17% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn8,4%Цинк, Zn: 1,01 мг, 8,4% от суточной нормы

Рейтинг3,8

Средняя питательная плотность· много: Se, B12методика

Говядина, солёная, консервированная

Химический состав

Чем полезен: говядина, солёная, консервированная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная