Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Говядина, нарезанная, солёная, копчёная

Beef, chopped, cured, smoked

В 100 г продукта 133 ккал, белков 20,2 г, жиров 4,4 г, углеводов 1,9 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 8 из 100

Польза 45 · вред −37. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность133ккал5,3%
Энергетическая ценность556кДж5,3%
Пищевая ценность
Белки20,2г23%
Жиры4,42г5,3%
Углеводы1,86г0,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,9г2,9%
Зола4,6г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,81г8,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,83г6,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,19г1,9%
Стеролы
Холестерин46мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,083мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг18%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин1,73мкг58%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4,58мг23%
Макроэлементы
Калий, K377мг15%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na1258мг97%
Фосфор, P181мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,85мг29%
Марганец, Mn0,029мг1,5%
Медь, Cu26мкг2,6%
Селен, Se19,7мкг28%
Цинк, Zn3,93мг33%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,36г22%
Валин0,93г37%
Гистидин0,58г28%
Изолейцин0,83г41%
Лейцин1,51г33%
Лизин1,65г40%
Метионин0,49г27%
Треонин0,85г35%
Триптофан0,17г21%
Фенилаланин0,76г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,33г20%
Аспарагиновая кислота*1,79г15%
Глицин*1,5г43%
Глутаминовая кислота*2,91г21%
Пролин*1,1г24%
Серин*0,82г9,9%
Тирозин*0,61г16%
Цистеин*0,24г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, нарезанная, солёная, копчёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 258 мг63% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, нарезанная, солёная, копчёная»?
В 100 г — 133 ккал. Белки 20,2 г, жиры 4,4 г, углеводы 1,9 г.
Сколько калорий в порции «ломтик (1 oz)»?
Порция «ломтик (1 oz)» весит 28 г, это 37 ккал и 5,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, нарезанная, солёная, копчёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 58% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы, Железо, Fe — 29% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Белки — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170607. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория